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"Es ist das Gold, das in unseren Gläsern glänzt und trotz der Schwierigkeiten, blicken wir weiterhin mit Zuversicht in die Zukunft."
Francesco Drusian
Vino Spumante Rosato "Rose Mari" Extra Dry von Francesco Drusian
Aktuell total im Trend und immer ein Sommerplus: Vino Spumante Rosé. Herrlich leicht, fruchtig und richtig spritzig - so trinkt sich dieses Sommerglück.
Dieser Vino Spumante trägt den Namen Rose Mari, ob das wohl an eine romantische Affäre zwischen den Prosecco-Hügeln des Winzers Francesco Drusian erinnern soll?! Wir wissen es nicht, aber Fakt ist, dieser Rosé ist einfach was zum Weglutschen unter Freunden.
Bestellt euch diesen Sommertropfen, dann heißt es kalt stellen bei 5-7 °C und probieren! Himmlisch!
Zu dem Weingut:
70 km von Venedig und 100 km von den Dolomiten entfernt, liegen die Prosecco-Hügel von Francesco Drusian. Conegliano und Valdobbiadene sind nicht nur für den Anbau der Proseccotraube Glera weltbekannt, sondern sie gehören auch seit 2008 zum UNESCO-Weltkulturerbe. Die malerische Landschaft ist ein echter Urlaubsgeheimtipp. Fransesco Drusian führt das Weingut seit 1988. Er versteht es mit dem Einklang der Natur zu leben und versteht sich zuallererst als Landwirt. Er achtet auf gesunde und kräftige Reben, die mit viel Respekt und Aufmerksamkeit vor der Umwelt angebaut werden. Ausschließlich wird bei Drusian per Hand gelesen. Dadurch garantieren sie die Unversehrheit der Trauben. Eine sanfte Pressung der Glera-Trauben im Keller und die Weiterverarbeitung mit einheimischen Hefen fördern ein feines Aroma des fertigen Produkts.
Auch hat sich Drusian zur Aufgabe gemacht, Pflanzenschutzmittel zu reduzieren und organische Düngung in dem Weinberg zu fördern. Ein effizientes Wassermanagement und laufende Investitionen in erneuerbare Energiequellen machen das Engagement für eine nachhaltige Entwicklung im Weinberg noch konsequenter.
Ein paar Details für euch im Überblick:
Herkunft: Proseccoland Italien, Bigolino di Valdobbiadene
Weingut: AZIENDA AGRICOLA DRUSIAN FRANCESCO
Rebsorten: 100% Pinot Noir
Alkohol: 12 Vol.-%
Restzucker: 12-13 g/l
Herstellungsmethode: zweite Gärung im Autoklaven, nach der Martinotti-Charmat-
Methode für 120/150 Tage
im Glas: leuchtend rosa
Mousseux: feine und langanhaltende Perlage
in der Nase: fruchtige Noten von Brombeere, Johannisbeere, und Walderdbeere
am Gaumen: fruchtig, frisch, spritzig
Empfehlung für Lecker-Ladies: Solo als Aperitif | oder zu Fischgerichten
Auszeichnungen:
Gold, Mondial du Rosé
Gold, Berliner Wein Trophy