Schell Schokoladen Zitronennüsse

Zitronennüsse mit Fleur de Sel

Diese genialen Zitronennüsse habe ich auch auf der diesjährigen ProWein probiert und mich einfach verliebt.

Piemonteser Haselnüsse mit Zitrone, Zitronenmyrte und Fleur De Sel - einfach einzigartig lecker! Probiert an warmen Tagen die gekühlten Zitronennüsschen zu einem Prosecco oder Sekt. Das prickelt auf der Zunge, sag ich euch!

Wie die Nüsse hergstellt werden?

Die preisgekrönten Zitronennüsschen werden mit Piemonteser Haselnüssen hergestellt. Diese sind euch vielleicht auch schon mal über den Weg gelaufen, sie sind für ihre erstklassige Qualität bekannt. Sie besitzen eine angenehme Süße und ein intensives und anhaltendets Aroma.

Die Schokoladenmanufaktur Schell fördert das intensive Aromen, indem sie die Nüsse rösten. Danach wird die Haut entfernt und beschädigte Nüsse werden aussortiert. Der nächste Schritt ist das Dragieren: Hierbei werden die Nüsse Schicht für Schicht mit hervorragender weißer Schokolade umhüllt, bis die gewünschte Schichtdicke erreicht ist. Zum Schluss werden die Nüsse in einem Pulver aus Zitrone, Zitronenmyrte und Fleur de Sel gewendet, welches den süßen Haselnüssen ein säuerliches Äußeres verleiht. So entsteht ein perfektes Gegenspiel von süß und sauer mit einer nussigen Note.

Schell Schokoladen stehen für geschmacksintensive Köstlichkeiten aus Schokolade und Nüsse, bereits in dritter Generation wird das Haus in Baden-Württemberg geführt.

Probiert diese Zitronennüsse gekühlt an warmen Tagen zu einem Glas Sekt oder Prosecco. Ihr werdet es lieben!

Darüberhinaus machen sich die Zitronennüsse super in einem Geschenkpaket mit entsprechenden Wein. Für den Vatertag, Muttertag oder Valentinstag sind sie ein willkommenes Präsent. Aber auch verpackt unter dem Weihnachtsbaum oder in einem Osterkörbchen sind die Haselnüsse eine außergewöhnliche Idee.

Ein paar Details für euch im Überblick:

Inhalt: 100g
Enthält kein Alkohol
Kakaobutteranteil: 31%
Nicht vegan

Zutaten: Haselnüsse, Überzug: weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter 31% mindestens, Magermilchpulver, Vollmilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, Vanilleextrakt), Zitrone 0,02%, Orangenschale, Zitronenmyrte, Weinsäure, Salz. Handwerkliche Einzelfertigung. Kühl bei 15 - 18° C trocken lagern.

Nährwerte (Angaben pro 100g):
- Energie 2679 kJ/ 646 kcal
- Fett 52,4 g
- davon gesättigte Fettsäuren 16,7 g
- Kohlenhydrate 29,6 g
- davon Zucker 23,3 g
- Eiweiß 11,7 g
- Salz 0,04 g

Empfehlung für Lecker-Ladies: perfekt für die nächste Sommerparty | passendes Getränk: eisgekühlter Prosecco oder Sekt